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金沢 田村

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金沢の魚目当てでタクシーの運転手に聞いて進められたお店、田村に来ました
有名人がたくさん来るとかで、お店にはサインと写真がいっぱい貼ってありました。
まずは、くろづくりと、いかの沖漬の2種。
この地方の料理だという治部煮です。こってりと甘いたれがかかった煮物で、わさびを混ぜて食べます。
非常においしかったですが、\1,580-はちょっと高いかな。

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一番のお目当てののど黒です。せっかくなので姿焼きにしました。\3,680-です。
焼いたといより蒸したみたいな感じになっていましたが、身はぎっしりでおいしいです。
このお店で人気だといううどんです。メディアでも紹介されているとか。
食べたのはマーボ味のうどん、\940-。
私の口には合わないようです。うどんはこしもなくすぐに切れちゃいます。

全体的なお店の評価は・・・期待しすぎたのか、私は満足しませんでした。


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投稿者: pandakun

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